Известно, что рост экономических показателей в животноводстве невозможен без применения питательных, легкоусвояемых, безопасных для животных и в тоже время недорогих кормов, которые бы обеспечивали высокие показатели по привесам и при этом снижали себестоимость продукции.
Производители мяса решают проблемы, связанные с наличием токсинов и патогенной микрофлоры в кормах путем применения антибиотиков, что пагубно сказывается на потребительских качествах мяса. Питательность кормов животноводы повышают обычно путем внесения достаточно дорогих кормовых добавок и премиксов.
ООО «НПЦ «КаВУТ» предлагает Вам рассмотреть возможность использования технологии производства жидких кормов, основанной на применении в качестве измельчителя и эмульгатора, кавитационного генератора-диспергатора Петракова А.Д.
Технология предусматривает обработку исходного сырья (цельного или дробленого зерна, комбикормов и прочих кормосмесей, отходов сельхозпереработки) путем кавитационного диспергирования в водной среде, как правило в соотношении сухого и воды — 1:3. Возможно изменение этих соотношений в зависимости от особенностей рецептуры.
Повышение питательной ценности кормов в результате кавитационной обработки отображено в Таблице № 3.
При рассмотрении данных, приведенных в таблице, следует учитывать общий процент влаги на килограмм корма, и рассчитывать на сухое вещество.
Данные приведены по результатам исследования ФГБНУ «Алтайский НИИ животноводства и ветеринарии».
Таблица повышения питательной ценности кормов в результате кавитационной обработки в сравнении с исходными кормами.
В процессе обработки, под воздействием энергии кавитации и механического воздействия, происходит измельчение исходного сырья до состояния мелкодисперсной эмульсии. При этом , в ходе обработки кормосмеси, физико-химические процессы кавитации, поднимают температуру обрабатываемого материала и уничтожают патогенную микрофлору, содержащуюся в злаках.
Кавитационное измельчение в диспергаторе зерна, комбикормов, отрубей, жмыха, шелухи и т.д. то тонкодисперсного состояния с разогревом суспензии до 60-65 градусов С, создает условия для осуществления преобразования крахмала без дополнительной биохимической стимуляции (преобразование более 50% крахмала, содержащегося в корме), в вещества, которые легко усваиваются организмом животного, а именно моно-, ди- и трисахариды.
Эксперимент по приготовлению жидких кормов.
В данном эксперименте осуществляется приготовление жидких кормов из зерна при помощи кавитационного генератора-диспергатора. Целью эксперимента является увеличение содержания собственных сахаров за счет гидролиза крахмала, который происходит после кавитационной обработки продукта. В процессе приготовления зерно измельчается в водной среде и зерновая смесь нагревается за счет воздействия кавитации.